呼和浩特
北京
成都
杭州
三亚
东莞
苏州
上海
深圳
天津
济南
西安
南昌
大连
石家庄
长沙
广州
南宁
沈阳
长春
宁波
昆明
青岛
常州
海南
重庆
无锡
郑州
合肥
南京
佛山
武汉
更多城市
鞍山
北京
保定
北海
包头
蚌埠
成都
长沙
长春
常州
重庆
东莞
大连
大庆
福州
佛山
广州
桂林
贵阳
赣州
杭州
海南
合肥
哈尔滨
衡水
湖州
淮安
惠州
衡阳
邯郸
呼和浩特
更多城市
济南
吉林
江门
嘉兴
济宁
江阴
九江
昆明
昆山
廊坊
兰州
洛阳
聊城
临沂
连云港
柳州
乐山
马鞍山
绵阳
南昌
南宁
宁波
南京
南通
青岛
秦皇岛
泉州
三亚
苏州
上海
深圳
石家庄
沈阳
绍兴
汕头
宿迁
天津
唐山
太原
泰州
厦门
更多城市
无锡
武汉
威海
潍坊
西安
厦门
徐州
烟台
扬州
银川
郑州
珠海
舟山
更多城市
首页
新房
本月开盘
热门楼盘
本月交房
楼盘新动态
特价房
楼盘导购
新房排行榜
知名学校
购房知识
看房团
特价房
二手房
在售房源
业主房源
特价房
找小区
找学校
找经纪人
找别墅
查成交
二手房排行榜
法拍房
我要卖房
直播看房
租房
在租房源
个人房源
整租房源
合租房源
别墅房源
租房知识
免费发布出租
查房价
装修家居
家装案例
装修效果图
装修攻略
家居圈
家居资讯
建材店铺
免费设计
免费验房
装修报价
商铺写字楼
写字楼楼盘
商铺出租
商铺出售
商铺新盘
商铺楼盘
海外房产
澳大利亚房产
新加坡房产
马来西亚房产
泰国房产
日本房产
阿联酋房产
资讯
房产快讯
房产问答
房产知识
房产圈
百科
直播看房
地产数据
房产交易
土地市场
研究报告
物业数据
数据商城
更多
土地
产业
中指云
地产数据
土地市场
研究报告
百城价格指数
地产文库
数据商城
业主论坛
精华帖
装修论坛
VR全景看房
加盟房天下
更多服务
开发云
土地云
经纪云
登录
立即注册
我的房天下
特价房
我的房产圈
退出
房天下
>
呼和浩特业主论坛
>
内蒙新娘
>
冰淇淋铜锣烧
上一页
|
1
|
/
1页
go
主题:
冰淇淋铜锣烧
tatangni
发表于
2012-07-28
进微信群讨论
冰淇淋铜锣烧
制作
1. 将饼皮原料(主料)中的粉类放入面粉筛中细细过筛,接着把饼皮原料辅料中的牛奶、巧克力粉和黄油倒入碗中,隔水加热,加热期间不时搅拌至完全溶化后晾凉.
2.将鸡蛋加入后,完全搅拌均匀,倒入过筛后的粉类,用蛋抽打制搅拌至还留有些许粉类颗粒时即可,中火加热平底锅,用蘸有少许食用油的厨房纸均匀的擦拭一遍锅底.
3.舀一勺拌好的蛋糊,从距离锅底约20厘米处缓缓倒入,就会形成圆形面糊,加热至圆形面糊上有密集的小气泡出现时翻面.
4.继续加热约30秒钟即可取出,依次将面糊煎成铜锣烧饼皮后晾凉,取一片饼皮,在其上放上适量的抹茶冰淇淋抹匀,在覆盖上一片饼皮,将所有的饼皮加入冰淇淋后,直接吃或是放入冷冻室冷冻30-60分钟后食用均可.
小贴士
1.制作铜锣烧饼皮时,过筛后的粉类和液体混合时不要搅拌过度,搅拌至还留有少许粉类颗粒时即可,这些颗粒在后面的煎至过程中就会消失
2.要做出颜色光滑均匀美观的饼皮,在将面糊倒入平底锅前,要用蘸
双眼皮修复
有适量食用油的厨房纸均匀的擦拭一遍锅底,这样做出的饼皮颜色均匀不粘黏
3.面糊的稠度要适宜,不能过稠或者过稀。舀一勺面糊,从距离锅底20厘米的高处缓缓倒入锅中可自然呈现圆形即为适中的程度
4.当面糊的中央出现密集的小气泡时即可翻面,反面后继续加入30秒即可
上一页
|
1
|
/
1页
go
制作
1. 将饼皮原料(主料)中的粉类放入面粉筛中细细过筛,接着把饼皮原料辅料中的牛奶、巧克力粉和黄油倒入碗中,隔水加热,加热期间不时搅拌至完全溶化后晾凉.
2.将鸡蛋加入后,完全搅拌均匀,倒入过筛后的粉类,用蛋抽打制搅拌至还留有些许粉类颗粒时即可,中火加热平底锅,用蘸有少许食用油的厨房纸均匀的擦拭一遍锅底.
3.舀一勺拌好的蛋糊,从距离锅底约20厘米处缓缓倒入,就会形成圆形面糊,加热至圆形面糊上有密集的小气泡出现时翻面.
4.继续加热约30秒钟即可取出,依次将面糊煎成铜锣烧饼皮后晾凉,取一片饼皮,在其上放上适量的抹茶冰淇淋抹匀,在覆盖上一片饼皮,将所有的饼皮加入冰淇淋后,直接吃或是放入冷冻室冷冻30-60分钟后食用均可.
小贴士
1.制作铜锣烧饼皮时,过筛后的粉类和液体混合时不要搅拌过度,搅拌至还留有少许粉类颗粒时即可,这些颗粒在后面的煎至过程中就会消失
2.要做出颜色光滑均匀美观的饼皮,在将面糊倒入平底锅前,要用蘸双眼皮修复有适量食用油的厨房纸均匀的擦拭一遍锅底,这样做出的饼皮颜色均匀不粘黏
3.面糊的稠度要适宜,不能过稠或者过稀。舀一勺面糊,从距离锅底20厘米的高处缓缓倒入锅中可自然呈现圆形即为适中的程度
4.当面糊的中央出现密集的小气泡时即可翻面,反面后继续加入30秒即可